fix(backend): tsconfig exclude 'prisma' 가 src/prisma 까지 차단 — 항목 제거

기존 exclude 패턴 'prisma' 는 backend/prisma/ 스키마 폴더를 제외하려는 의도였지만,
TypeScript exclude glob 이 경로 어디서든 'prisma' 디렉터리를 매칭해서 src/prisma/ 도
함께 제외됨. 그 결과 nest build 가 PrismaModule 을 dist/prisma.module.js 로 평탄화
emit 하면서 app.module 의 './prisma/prisma.module' require 가 런타임에 깨졌음.

이전 배포는 tsbuildinfo 캐시가 살아있던 덕에 우연히 정상 트리로 emit 되어 가려져
있었고, 오늘 클린 빌드 시 노출. 'prisma' 폴더의 .ts 파일들은 어차피 include
'src/**/*' 에 안 잡히므로 exclude 자체가 불필요. 항목 제거로 해결.

backend/tsconfig.json

@@ -23,5 +23,5 @@
     }
   },
   "include": ["src/**/*"],
-  "exclude": ["node_modules", "dist", "prisma", "test"]
+  "exclude": ["node_modules", "dist", "test"]
 }